扬帆起航 共创辉煌

——泓瑞嘉珑开展员工培训服务技能展示活动

时间:2018-07-04 08:39:10  政务区投资公司  

201873日下午,嘉珑酒店在泓瑞金陵大酒店九华厅举办了“2018年嘉珑酒店员工培训服务技能展示活动”。公司党委委员、董事、副总经理、酒店执行董事杨兴武,南京金陵管理公司副总裁李成勇、新品牌事业部总监杨志军参加了本次活动。


酒店总经理徐诚在致辞中,首先对员工培训活动得到业主方、管理公司的大力支持和帮助表示感谢,对筹备组的辛苦付出表示赞扬,对员工的培训成绩表示祝贺。她深情回顾了嘉珑酒店一路走来,有欢乐有泪水,有喜悦有挫折,便不管遇到再大的困难,都坚持努力不放弃,终于迎来了嘉珑酒店的开业在即。当前培训结束了,但梦想刚起航,勉励每位员工要敢于有梦、勇于追梦、勤于圆梦,共同传承金陵文化,拓展嘉珑品牌,顺利驶向充满希望的明天。

下午1500分,技能展示活动正式开始。本次技能展示活动共设置SOP情景展示、西餐摆台、调酒、中式铺床、培训笔记等5个比赛项目,只见参赛选手个个精神抖擞,笑意满满,整个比赛过程中,秩序井然,气氛热烈。在比赛中评委客观公正裁判,参赛选手准备充分,为在座的每一位展示了自我风采。娴熟的岗位操作技能、规范的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准给大家留下了美好的印象,展现出了选手较高的服务水平与良好的心理素质,赢得了台下观众的热烈掌声。


在技能展示活动统分过程中,LED大屏幕不断播放着主题为“扬帆起航、你我同行”的视频,一张张照片,一段段声音,一场场活动,一群群身影,记录了泓瑞嘉珑酒店筹备期大家披星戴月、共同奋斗的点点滴滴和美好难忘的瞬间,感动着在场的每一位嘉珑成员。统分结束,领导们首先为获奖选手颁发“优秀学员”证书,然后给参加本次培训的新员工颁发结业证书,最后新员工代表上台发言,表示在嘉珑酒店不但学习到了新技能,而且找到了强烈的归属感,今后将苦练本领,秉承金陵风范,服务嘉珑宾客,不断和酒店共同成长。

李成勇先生作为中国饭店业国家级星评员,对本次活动参赛选手认真、务实、激情、专业的技能展示表示肯定。希望大家要有执着的精神,抓住新机遇,发展新产品,创造新效益,共同助力金陵嘉珑品牌的发展。

通过这次新员工培训服务技能展示活动,使参赛员工技能水平获得提高,激发了更多的员工爱岗敬业和苦练业务技能的热情,增强了团队的战斗力,吹响了泓瑞嘉珑酒店即将开业的号角。

(泓瑞嘉珑 董东华)

 

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